Trà sen Tây Hồ (10 búp)

770.000đ

0.1

Trà Sen Tây Hồ chính là sự kết hợp hoàn hảo cả về mặt nhân sinh cũng như về mặt y lý. Bằng đôi bàn tay tài hoa và bí kíp sao ướp gia truyền của người Hà thành kinh kì đã tạo ra thức uống tinh túy, kết tinh của miền núi non Thái Nguyên với văn hóa ngàn năm Thăng Long – Hà Nội.


Còn hàng
1

Không ở nơi nào trên thế giới có trà sen, người Hà Nội coi trà sen là một báu vật để nâng niu và cái thú thưởng thức trà sen được coi là sự hội tụ đỉnh cao của nền văn hóa trà Việt. Trà Sen Tây Hồ chính là sự kết hợp hoàn hảo cả về mặt nhân sinh cũng như về mặt y lý. Bằng đôi bàn tay tài hoa và bí kíp sao ướp gia truyền của người Hà thành kinh kì đã tạo ra thức uống tinh túy, kết tinh của miền núi non Thái Nguyên với văn hóa ngàn năm Thăng Long – Hà Nội.

tra sen Tây Hồ từ sen tươi

Trà sen Tây Hồ tinh túy từ sen tươi 

  • Công đoạn ướp Trà ướp Sen Tây Hồ:

Công đoạn ướp trà sen Tây Hồ khá tỉ mẩn từ việc hái sen cho đến tách gạo sen và ướp trà sen Tây Hồ… tất cả đều đòi hỏi sự khéo léo từ người làm. Sen sau khi hái được tách từng cánh sen ra để lấy túi hương thơm của sen Tây Hồ, tức nhị sen hay vẫn được gọi là “gạo sen”.
Để có sen làm Trà ướp Sen Tây Hồ  phải mua sen trước với chủ Đầm Trị, Đầm Bảy. Ngoài ra, chúng tôi liên kết với một số chủ đầm nhân giống sen Hồ Tây trồng tại các đầm ven sông Hồng khu Từ Liêm, Đông Anh. Qua đánh giá, giống sen Hồ Tây được trồng các khu vực này đạt chất lượng 90-95% so với sen Hồ Tây. Chè ướp sen phải là loại trà móc câu hảo hạng, đệ nhất trà Thái Nguyên. Với loại trà sen đặc biệt, dùng trà nõn tôm ướp với sen Bách diệp.

Trà sen Tây Hồ tinh tuý thiên nhiên

Trà sen Tây Hồ tinh tuý thiên nhiên

Ướp trà sen Hồ Tây là một nghệ thuật cầu kỳ, phức tạp. Cứ một lượt trà lại rải một lượt gạo sen lên, 2 lạng sen thì đủ để rải đều lên 1kg trà. Ủ 2-3 ngày lại bỏ ra, sấy khô trà, sàng bỏ gạo sen rồi tiếp tục rải lượt gạo sen mới.
Để ra một cân chè ướp sen thì phải qua 5-7 lần vào hương như thế thì trà sen mới lên hương. Tức phải cần đến 1000-1400 búp sen tươi mới làm ra được chất lương trà ngon.

CÔNG TY TNHH MÓN NGON

Địa chỉ: 18 Trần Thiện Chánh, P.12, Q.10, TPHCM

Email: thanhhien@imgroup.vn

Hotline: 0919 340 039

  • Đánh giá của bạn

Sản phẩm liên quan

Bánh phu thê Đình Bảng

30.000đ

Bánh phu thê là đặc sản của vùng quê Đình Bảng (Bắc Ninh). Đây là một nét đặc trưng của nền văn hóa Kinh Bắc. Ai chưa được ăn thì bị hấp dẫn bởi cái tên của nó, còn ai đã từng một lần thưởng thức thì khó có thể quên.

Bánh đậu xanh Hải Dương

50.000đ

Ra đời vào đầu thế kỷ 20 tại thị xã Hải Dương, bánh đậu xanh đã sớm trở thành sản vật đặc trưng nhất của Hải Dương, một vùng đất nhỏ bé ở đồng bằng sông Hồng.

Chè đắng Cao Bằng

25.000đ

Chè đắng là cây đặc sản quý hiếm có giá trị của tỉnh Cao Bằng. Với đặc tính tự nhiên của chè đắng và có tác dụng chữa bệnh tốt nên chè đắng càng ngày được nhiều người tin dùng. 

Bánh cốm Hàng Than

4.000đ

Nhắc đến phố cổ Hà Nội người ta không thể quên Hàng Than, con phố nhỏ có nhiều nhà hàng bánh cốm. Mỗi độ thu sang hương cốm say lòng du khách. Với những bí quyết riêng, món đặc sản này không thể thiếu trong gói quà gửi người xa xứ, cưới hỏi, giỗ chạp.

Bánh cáy Thái Bình

20.000đ

Một trong những đóng góp cho sự phong phú đa dạng những sản vật lung linh trên khắp dải đất Việt phải kể đến Bánh Cáy làng Nguyễn thuộc vùng quê lúa Thái Bình.

Chè Shan tuyết

30.000đ

Vùng đất Yên Bái hấp dẫn khách du lịch bởi những món đặc sản lạ, độc đáo như thịt trâu gác bếp hay chè Shan Tuyết. Hằng năm, vùng đất này thu hút hằng trăm lượt khách tới đây khám phá những vùng đồi chè Shan Tuyết và thưởng thức chén trà thơm ngon này.
Hạt dẻ Trùng Khánh Giảm 2.000đ

Hạt dẻ Trùng Khánh

78.000đ 80.000đ -2%

Nói đến đặc sản Cao Bằng không thể nào bỏ qua hạt dẻ Trùng Khánh bởi cái vị bùi bùi, ngọt như trộn đường, hương thơm đặc trưng mà không nơi nào lẫn được. Chỉ xuất hiện tại vùng biên cương này, hạt dẻ Trùng Khánh đã theo chân người đồng bào, ra chợ, về xuôi nổi tiếng cả nước.
Đã thêm vào giỏ hàng