Nem bưởi là đặc sản Tây Ninh có vị hơi chua, được làm từ vỏ bưởi mang đến vị chua chua, cay cay, một chút mặn mặn và ngọt nhẹ. Hầu như món Nem bưởi này đã có thâm niên ít nhất là 20 năm, chính vì điều này đã tạo nên món Nem thơm ngon không giống bất kỳ nơi nào.
Xem thêm