Chè đắng Cao Bằng

25.000đ

Chè đắng là cây đặc sản quý hiếm có giá trị của tỉnh Cao Bằng. Với đặc tính tự nhiên của chè đắng và có tác dụng chữa bệnh tốt nên chè đắng càng ngày được nhiều người tin dùng.

Tình trạng:

Còn hàng

Số lượng:

Mô tả
Bình luận

Giới thiệu chè đắng

Chè đắng là cây đặc sản Cao Bằng quý hiếm và có giá trị cao. Với đặc tính tự nhiên của chè đắng và có tác dụng chữa bệnh tốt nên chè đắng càng ngày được nhiều người tin dùng.

Đặc điểm chè đắng

Chè đắng là loại cây thân gỗ, mọc hoang khắp các vùng rừng núi và đồng bằng trung du nước ta. Lá chè được chế biến cuộn chặt hình dạng như cái đinh màu đen.

Chè đắng có vị ngọt đắng, tính lạnh và không độc.

Thành phần của chè đắng

Đại bộ phận thành phần chè đắng cũng tương tự như chè xanh, chỉ khác nhau về hàm lượng. Ngoài một số hoạt chất chính khác với chè xanh, chè đắng Cao Bằng có hàm lượng flavoonoid chất có tác dụng chống lão hóa, chống ung thư cao gấp 7 lần chè xanh.

Công dụng của chè đắng

Chè đắng là loại thuốc chữa bệnh, không được xếp vào loại thuốc bổ.

Có tác dụng chữa cảm mạo nhức đầu, tản phong nhiệt, ngứa mắt, viêm mũi, giải độc, giảm khát, chữa viêm phế quản, giảm ho, tiêu đờm; tăng cường hệ tiêu hóa, giảm tác hại của bệnh tiêu chảy, ổn định thần kinh, tăng trí nhớ.

Ngoài ra, chè đắng có tác dụng giảm cholestorol, giảm chứng cao huyết áp, giảm ham lượng mỡ trong máu, lưu thông khí huyết, ngăn chặn suy thoái chức năng của tim và não, giãn khí quản, điều hòa mô mỡ, giảm tích tụ mỡ, chống béo phì. Dịch chiết nước chè đắng có tác dụng kháng khuẩn cao và làm giảm sự xơ cứng mạch máu

Cách sử dụng và bảo quản

Cho 1 hoặc 2 cọng (nếu là búp chè) hoặc 1 gói (nếu là túi lọc) pha với 100ml nước sôi, sau 3 phút bạn đã uống được. Chè có thể pha được 5 - 6 nước để không còn vị đắng.

Trong trị liệu, chè đắng còn được sử dụng để nấu nước xông hay tắm rất tốt cho bảo vệ da, vệ sinh da. Người ta còn nấu chè đắng Cao Bằng thành cao lỏng thực vật để uống.

Bảo quản: Ở nơi khô ráo và thoáng mát. Khi dùng xong thì nhớ buộc bao kĩ tránh không khí.